Bułka kajzerka

Bułka o wyjątkowym smaku i zapachu, utrzymująca długotrwałą świeżość dzięki nowatorskiej metodzie odroczonego wypieku. Opóźniony (wydłużony) rozrost pozwala na uzyskanie pieczywa o wyjątkowo wysokiej jakości ze względu na długie pęcznienie skrobi i białka, co skutkuje uzyskaniem delikatnego miękiszu i dłuższej świeżości pieczywa. Długi czas rozrostu (fermentacji) pozwala na rozwinięcie pełnego, bogatego aromatu pieczywa.

Bułka kajzerka

+